Voyage culinaire de la Préhistoire au Moyen Âge

(Dans le cadre des Journées européennes de l'Archéologie)

14 juin de 11h à 16h30

Cette année encore, nous vous donnons rendez-vous sur notre site d'expérimentations à Goyet pour une journée archéo-gastronomique inédite !
À l’occasion des Journées Européenne de l’Archéologie (JEA), nous vous invitons à faire voyager vos papilles et vos mains dans le temps.

Face aux majestueuses grottes préhistoriques de Goyet, venez découvrir comment nos ancêtres cuisinaient, mangeaient et conservaient leurs aliments.

Plongez dans l'évolution de la cuisine, du Néolithique au Moyen Âge

Durant cette journée, nous vous proposons de plonger dans l’histoire grâce à vos sens. Avec Ludotium, ne vous contentez pas de regarder, devenez acteur de l’histoire !

• Observez l’évolution de la vaisselle, des épices et des ingrédients qui ont façonné notre histoire,
• Venez vous essayer au battage beurre et fabrication de crème au fouet préhistorique, écrasez vos grains à la meule romaine pour faire de la farine, confectionnez vos galettes de pain,
• Assistez au fumage de la viande sur feu de bois, une technique aux parfums envoûtants.

Pour les petits et les grands curieux

C’est l’activité idéale pour les familles ! Les enfants pourront s’essayer aux techniques artisanales tandis que les plus grands redécouvriront l’origine des goûts et des gestes oubliés.

Soutenu par la Commune de Gesves, le Moulin du Samson et Ecobati.