Culinaire

Le jeudi 16 avril se tenait un repas conférence sur le chocolat. C'est dans la salle privatisée très cosy du Resto du Préhisto à Flémalle que nous avons rencontré Pierre Leclerq , historien de la gast...

L'histoire du fromage commence avec la sédentarisation et l'élevage des animaux laitiers, vers -8000 av. J.-C. au Proche-Orient. Le plus vieux fromage du monde Grâce aux découvertes archéologiques, on...